[방화동 맛집 : 들내음] 비오는 날에는 고소, 담백 들깨 칼국수를!

안녕하세요 공유일기 입니다.

 

장마로 습하고 무더웠던 지난 여름

비가 내릴때면 습기때문에 짜증도 나지만 
한편으로는 먹고 싶은 음식이 떠오릅니다.

대표적으로 파전이 있지만

저는 특히 뜨끈한 국물이 있는 
칼국수가 떠오릅니다!

 

뜨끈한 국물에 김치를 올려 한 젓가락 먹으면

이열치열이라는 말 처럼 땀을 한 번 쏟고 나면,
집에가서 샤워하고 개운하게 자는게 요즘 행복입니다.

 

제가 일하고 있는 연구원은 방화동에 있는데,
생각보다 숨어있는 맛집이 많습니다!
여름 장마기간에 찾아낸,
방화동 맛집 [들내음] 입니다.

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1. 위치 및 분위기

[들내음]은 한국문화관광연구원에서 그리 멀지 않은 곳에 위치했습니다.

빠르게 저녁을 해결할 생각에 갔던 곳이지만,
기대 이상이었던 칼국수 맛에 반했던 곳입니다.

노을진 저녁이 아름다운 요즘입니다 :)

우선 외관은 주택가 근처에 있는 평범한 식당의 모습이었습니다.

손님을 받기 위한 주차 시설과 내부 인테리어 역시 평범했습니다.

동네 주민분들이 많이 찾는 맛집 느낌이 들었습니다.

[들내음]은 방화역에 내려서 국립국어원 방향으로 올라가면,
우측에 메아리 공원 주변에 있습니다!

주소(도로명) : 서울 강서구 금낭화로24길 29-13

(지번) : 방화동 350

전화번호 : 02-2064-0093

주차 및 예약 가능

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2. 메뉴 및 주문

들내음의 메뉴는 대부분,
들깨나 콩, 팥을 이용한 웰빙식으로 구성되었습니다.

 

대표하는 메뉴는 칼국수와 수제비 종류였으며,
특히 들깨 칼국수가 맛있는 식당입니다.

[메뉴]

들깨 수제비(칼국수) - 9,000원

바지락 칼국수 - 9,000원

왕만두 - 9,000원

보쌈(중) - 31,000원

보쌈(대) - 41,000원 등

 

생만두와 열무김치, 배추 겉절이, 콩물, 동동주 등은
모두 포장이 가능합니다.

저는 함께 일하는 연구원 선생님과 식사를 같이 하였고
각각 바지락 칼국수와 들깨 칼국수를 주문했어요!!!!

 

메뉴를 주문하고 나니, 이모님께서는 김치와 보리밥을 주셨습니다.

식전요리 개념으로 약간의 보리밥과
열무를 넣어 비벼 먹을 수 있도록 제공하는 것이었습니다!

 

이순간 결심했습니다.

이곳을 꼭 포스팅 하겠다고!

 

마침내 주문한 칼국수가 나왔습니다!

자세히 보면, 칼국수의 면발이 상당히 굵으면서도
녹색을 띄고 있습니다.
칼국수 반죽을 만들 때, 
부추 즙을 함께 넣고 만들기 때문이라고 합니다.

우선 바지락 칼국수는
살이 오른 바지락이 상당히 많습니다.

위에 고명으로 올라간 부추가 신경쓰이지 않을 정도로
면이 부드러워 아삭한 식감이 극대화 되었습니다.

들깨 칼국수는 사진으로 보기보다 더 걸죽했던 것 같습니다.

들깨 칼국수의 진득한 들깨 맛을 좋아하는 분에게는 
조금 아쉬운 맛이라고 생각되지만, 
뜰깨의 고소한 맛과 향을 즐기기에는 부족함이 없었습니다.

오히려 느끼하지 않아 계속 먹을 수 있었습니다!

다만 아쉬운 점은

바지락 칼국수에서는 느끼지 못했지만,
들깨 칼국수에 녹색 면과 당근, 호박 고명은 
시각적으로 조금 아쉬웠습니다.

차라리 회백색의 들깨 국물 가운데에

김가루를 올려 플레이팅 하면 더 먹음직 스러웠을거라는
생각이 들었습니다.

이상적으로 생각하는 들깨 칼국수 이미지

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3. 종합

[들내음]에 대한 공유일기 평점은 다음과 같아요!

■ 맛 : ★★★★☆ (고소한 들깨칼국수와 오동통한 바지락이 씹히는 바지락 칼국수!, 간은 조금 있었습니다!)

■ 분위기 : ★★★☆☆ (집에서 먹는 편안함... 시몬..)

■ 접근성 : ★★★★☆ (방화역에서 국립국어원으로 직진 후 우회전!)

■ 가성비 : ★★★☆☆ (가성비 있는 가격은 아니었습니다.)

■ 재방문 : ★★★★★ (연구원 회식장소를 고를 수 있다면 보쌈먹으러 가고 싶은 곳입니다!)

 

 한줄 평 :"방화에 숨은 맛집이 많음을 알려주는 맛!!!"

[들내음]은 방화역에 내려서 국립국어원 방향으로 올라가면,
우측에 메아리 공원 주변에 있습니다!

주소(도로명) : 서울 강서구 금낭화로24길 29-13

(지번) : 방화동 350

전화번호 : 02-2064-0093

주차 및 예약 가능

 

지금까지 맛집&멋집 중 맛집 소개 공유일기였습니다.

 

 

 감사합니다.

오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

* 본 리뷰는 아무런 대가 없이 [공유일기]의 경험을 바탕으로 작성하였습니다